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Notizie, eventi, specialità e ricette secondo le tradizioni del territorio

Inaugurazione nuova macelleria

Inaugurazione nuova macelleria

Grazie a tutti quelli che sono intervenuti all'inaugurazione della nostra nuova macelleria dopo una ristrutturazione degli interni con nuovi arredi e apparecchiature di ultima generazione 

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Il salame più lungo del mondo

I norcini e i macellai di Pompiano e dintorni sono riusciti ad entrare nel guinnes dei primati con il salame più lungo del mondo. 6 suini che dopo essere stati macellati sono andati a costituire circa 300 kg di di materia prima del salame, detto in...

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Salami nostrani

Salami nostrani

Ci piace ripetere che tutti i nostri insaccati sono rigorosamente SENZA GLUTINE, POLIFOSFATI, FARINE E LATTOSIO perchè si traduce in prodotti di qualità con 100% carne! Le lavorazioni del salame nostrano iniziano ogni lunedi con la macellazione dei capi...

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