19, Gen, 2018 | Uncategorized
Oggi due ore con dei...
4, Gen, 2018 | preparazioni, salumi
Prosciutti disossati e messi sottovuoto pronti per la...
4, Gen, 2018 | preparazioni
Porchetta disossata e arrotolata. Ingredienti: Ripieno classico (pane grattuggiato formaggio grattuggiato burro, aromi, brodo, prezzemolo) Impasto di salame nostrano (carne di suino e aromi) Filetti di suino interi Coppa di suino Da gustare dopo 9 ore di lennta...
4, Gen, 2018 | preparazioni, salumi
Ci piace ripetere che tutti i nostri insaccati sono rigorosamente SENZA GLUTINE, POLIFOSFATI, FARINE E LATTOSIO perchè si traduce in prodotti di qualità con 100% carne! Le lavorazioni del salame nostrano iniziano ogni lunedi con la macellazione dei capi suini e...
